Cynamon to nie tylko pachnąca przyprawa świąteczna – to także potężne narzędzie medycyny naturalnej. W szczególności olejek eteryczny z kory Cinnamomum zeylanicum (cynamonowiec cejloński) zyskał w ostatnich latach zainteresowanie naukowców jako naturalne wsparcie w regulacji poziomu cukru we krwi. Kluczowym składnikiem olejku jest aldehyd cynamonowy, który wykazuje szereg korzystnych właściwości metabolicznych.
Cynamonowiec cejloński vs. cassia – ważne rozróżnienie
Zacznijmy od podstaw: nie każdy cynamon działa tak samo. Na rynku dominuje tańszy Cinnamomum cassia, bogaty w kumarynę – związek potencjalnie szkodliwy dla wątroby przy długotrwałym spożyciu. Natomiast Cinnamomum zeylanicum, czyli cynamon cejloński, zawiera mniej kumaryny, a więcej czystego aldehydu cynamonowego, który odpowiada za właściwości zdrowotne – w tym regulację poziomu glukozy.
cynamon cejloński
charakterystyczne bawole rogi cynamonu kasjowego
Co to jest aldehyd cynamonowy?
Aldehyd cynamonowy (C9H8O) to główny składnik aktywny olejku eterycznego z kory cynamonowca cejlońskiego. To właśnie on nadaje cynamonowi charakterystyczny aromat, ale też wykazuje właściwości:
- hipoglikemiczne (obniżające poziom cukru),
- przeciwzapalne,
- przeciwutleniające,
- antybakteryjne.
W kontekście cukrzycy typu 2 oraz zespołu metabolicznego, aldehyd cynamonowy może być niezwykle pomocny.
Jak aldehyd cynamonowy wpływa na poziom cukru we krwi?
Teraz trochę danych ze świata nauki, zaraz przekujemy je w bardziej <strawne> wnioski 🙂
1. Zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę
Badanie opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry (2007) wykazało, że aldehyd cynamonowy aktywuje kinazę AMPK w komórkach mięśniowych – enzym kluczowy dla gospodarki glukozą. Dzięki temu komórki lepiej reagują na insulinę i efektywniej „wchłaniają” glukozę z krwi.
🔬 Źródło: Sheng et al., J. Agric. Food Chem., 2007, 55 (14), pp 5561–5566
2. Hamuje enzymy trawiące węglowodany
Aldehyd cynamonowy hamuje działanie enzymów takich jak alfa-amylaza i alfa-glukozydaza, które odpowiadają za rozkład węglowodanów do glukozy w jelitach. Dzięki temu spowalnia się przyswajanie cukrów i unika gwałtownych skoków glukozy po posiłku.
🔬 Źródło: Khan et al., Diabetes Care, 2003; 26(12):3215-8
3. Działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie
Stany zapalne i stres oksydacyjny są silnie powiązane z rozwojem insulinooporności. Aldehyd cynamonowy wykazuje zdolność do zmniejszania ekspresji cytokin prozapalnych (np. TNF-α, IL-6), co potwierdzono m.in. w badaniach na szczurach z cukrzycą typu 2.
🔬 Źródło: Ranasinghe et al., BMC Complementary and Alternative Medicine, 2013
4. Wspomaga funkcje trzustki
Niektóre prace naukowe pokazują, że aldehyd cynamonowy wspiera regenerację komórek beta trzustki, odpowiedzialnych za produkcję insuliny. Może to pomóc w naturalnym przywróceniu równowagi hormonalnej w organizmie diabetyka.
5. Wspomaga zachowanie ładnej sylwetki i wspiera walkę z nadwagą.
Olejek eteryczny z Cinnamomum zeylanicum jest także cennym wsparciem w procesie odchudzania. Dzięki obecności aldehydu cynamonowego aktywuje on enzym AMPK – „przełącznik metaboliczny”, który reguluje spalanie tłuszczów i poprawia wykorzystanie glukozy przez mięśnie. To z kolei przekłada się na lepsze wykorzystanie energii i mniejsze odkładanie jej w postaci tkanki tłuszczowej. Co więcej, aldehyd cynamonowy wspomaga termogenezę (produkcję ciepła przez organizm), zwiększając wydatek energetyczny nawet w stanie spoczynku. W badaniach na modelach zwierzęcych wykazano, że regularne podawanie tego związku zmniejsza masę ciała oraz odkładanie tłuszczu trzewnego. Dodatkowo olejek cynamonowy może wpływać na regulację apetytu, poprzez oddziaływanie na poziom glukozy i insuliny – co ogranicza napady głodu i zachcianki na słodycze. Choć nie jest cudownym środkiem na odchudzanie, może skutecznie wspierać zdrową dietę i aktywność fizyczną w dążeniu do utraty zbędnych kilogramów.
Badania kliniczne: co mówią dane z ludzi?
W metaanalizie opublikowanej w Annals of Family Medicine (2013) przeanalizowano 10 badań z udziałem ludzi. Wykazano, że regularne stosowanie cynamonu (różne formy, w tym ekstrakty i olejki) przez osoby z cukrzycą typu 2 prowadziło do:
- obniżenia poziomu glukozy na czczo średnio o 24 mg/dL,
- poprawy profilu lipidowego (obniżenie cholesterolu LDL i trójglicerydów).
🔬 Źródło: Allen RW et al., Ann Fam Med. 2013;11(5):452-459
Jak stosować olejek cynamonowy?
Uwaga: Olejek cynamonowy to bardzo skoncentrowana substancja! Nie wolno go przyjmować doustnie bez konsultacji z lekarzem lub fitoterapeutą.
W praktyce:
- Aromaterapia: można stosować dyfuzor – działa wspomagająco na metabolizm i nastrój. Świetnie sprawdzi się biżuteria aromaterapeutyczna – olejek cały czas, powoli będzie wpływał na organizm.
- Zewnętrznie: mocno rozcieńczony w oleju nośnikowym (np. jojoba) – do masażu ciała
- Suplementy diety: wybieraj te standaryzowane na zawartość aldehydu cynamonowego i pochodzące z Cinnamomum zeylanicum.
Czy to działa u każdego?
Cynamon i jego olejek nie zastępują insuliny ani leków przeciwcukrzycowych, ale mogą bardzo skutecznie wspomagać leczenie, a dla zdrowych osób – dłużej zachować dobry stan organizmu. Największe korzyści obserwuje się u osób z:
- insulinoopornością,
- stanem przedcukrzycowym,
- cukrzycą typu 2 we wczesnym stadium.
Zawsze warto skonsultować się z lekarzem, szczególnie w przypadku przyjmowania leków przeciwcukrzycowych – cynamon może wzmocnić ich działanie.
Podsumowanie
Olejek eteryczny z kory cynamonowca cejlońskiego to więcej niż tylko pachnący dodatek. Dzięki wysokiej zawartości aldehydu cynamonowego, może realnie wspierać organizm w regulacji poziomu glukozy, poprawie wrażliwości na insulinę i zmniejszaniu stanu zapalnego. To naturalne wsparcie, które – stosowane mądrze i z rozwagą – może odegrać ważną rolę w holistycznym podejściu do zdrowia metabolicznego.
UWAGA- olejki wspierające termogenezę i mocniejsze ukrwienie tkanek – działają afrodyzująco 😉
UWAGA! – olejek eteryczny cynamonowca cejlońskiego jest najsilniej alergizujący – proszę zawsze wykonywać testy uczuleniowe zanim wprowadzicie go do swojej rutyny.
a olejek najwyższej jakości znajdziecie tutaj: https://vesnaoils.com/produkt/olejek-eteryczny-cynamonowy/